東京プリンスホテルでパティシエとして修行し、在籍中には、迎賓館赤坂離宮にて、国賓にデザートをもてなす。また、国内外問わず、多数のコンクールで入賞。
”感性”や”イメージ”を大切にし、見た目の美しさ、味のバランスに重点を置き、なによりも、お客様に「喜んでもらいたい！」を第一に考え創り上げております。自慢のスイーツたちを、ぜひ、お楽しみください。

心配りのできる接客と、笑顔でおもてなし致します。ぜひお越しくださいませ。